Vins Hélène Cathala La Grange Haute Vin de France Blanc 2022

Vins Hélène Cathala

La Grange Haute

Vin de France Sans indication géo.

White 2022

Un Chardonnay rafraîchissant et minéral, avec une note beurrée qui révèle une structure solide. Sa vinification de style bourguignonne lui confère une richesse charmante et complète.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Vin de France
	Cuvée	La Grange Haute
	Couleur	White
	Millésime	2022
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	12.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Pressing, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation. Light filtering, Bottling by hand, Traditional corks, Cuve émaillée. Sols argilo-calcaires.

Œil

Gold colour, bold, golden yellow highlights. Une robe brillante et limpide aux reflet dorés

Nez

Aromatic, fresh, slight white flowers aromas, slight yellow flowers aromas, slight fresh fruit aromas, arômes de brioche, arômes de minéral.

Bouche

Tight, plentiful, full-bodied, white flowers overtones, pear hints, notes de minéral, smooth, mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Mediterranean cuisine, For the aperitif, Poultry, Slab of salmon

Température de service

9° - 11°

Potentiel de garde

From 2022 to 2028

Allergènes

No allergens identified